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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 20:29

Voici deux jolies huppes fasciées prises dans le jardin et en aucune façon perturbées par ma présence !

 

 huppe fascié

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9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 12:48

Dans son édition de Marq du samedi 07 août, la voix du nord a consacré une pleine page à Vincent Delbecque, l'un de nos plus proches collaborateurs et à son nouvel ouvrage "Plantes médicinales du Nord-Pas-De-Calais, de Belgique et des régions limitrophes" paru aux éditions savoirs de terroirs.voix du nord

 

2 liens pour lire l'article :

 

- Vincent Delbecque : ici

 

- plantes médicinales du Nord Pas de Calais : ici

 

 

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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 10:52

Cette année, pour la banque de semences de Savoirs de Terroirs "Balseli", ont été plantées 65 variétés de blés et 200 variétés de pommes de terre.


pdt1

pdt2

 

 

 

Les pommes de terre ont été plantées du coté de St Eulalie, un grand merci à Denis pour le terrain et les coups de main !

 

Rendez vous l'année prochaine si vous souhaitez parrainer certaines des variétés conservées.

 

Pour plus d'infos sur Balseli : balseli

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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 08:00

Sur un plant de tomates du jardin, 2 fruits formés à partir d'une seule fleur !


Plutôt étonnant !

 

curiosite-vegetale 0005 petite

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27 juin 2010 7 27 /06 /juin /2010 14:57

L'ai des ours, Allium ursinum, est abondant dans les forêts fraîches de montagne. Son odeur très forte permet souvent de le sentir avant de la voir !

 

Comestible, comme tous les aulx sauvages, c'est un des plus fin et des plus productifs. Les feuilles se consomment cru avec d'autres salades sauvages ou macérés dans l'huile comme condiment.

 

Attention cependant à la confusion avec le muguet, très toxique, aux feuilles très semblables mais non odorantes.

Voici une photo de l'ail en fleur et du muguet en fleur.

 

 

Allium ursinum Convalaria-majalis-3.jpg

 

 

 

 

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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 13:00

bois outil geste

Le dernier ouvrage des éditions  "De Terran" est une merveille pour qui aime le bois, ses

techniques, et son artisanat. Dès les premières pages, j'ai ressenti les odeurs de l'atelier de bois de mon grand père. 


En vous plongeant dans cet ouvrage, vous découvrirez comment réaliser (avec un minimum d'outils) des objets du quotidien. De la spatule pour la cuisine au peigne  en passant par le saladier.


tout cela est expliqué pas à pas avec de belles photos. De la récolte des différentes essences de bois suivant les besoins jusqu'aux finitions de vos objets.


Les talents d'écriture de Bernard Bertrand ont encore une fois fait mouche...                                                       

 Livre disponible sur Nature à lire

 

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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 16:30

Pour le weekend de l'ascension, Nature à Lire est monté pendant 6 jours à Colmar pour la 29ème foire éco biologique d'Alsace.

 

Une belle manifestation, bien entendu, avec près de 500 exposants, des choses très intéressantes et d'autres qui choquent un peu :

 

Sur un stand de maraichage labélisé "Demeter" donc en agriculture biodynamique, je vois un plant de tomate d'un nom qui m'est inconnu : "crystal" sans la dénomination "F1"...

 

renseignements pris auprès du maraîcher, il s'agit d'une hybride !

 

Je cours donc au stand Demeter pour avoir un complément d'informations sur leur cahier des charges.

 

et voici la réponse, je cite : "Le cahier des charges incite à ne pas utiliser d'hybrides mais il n'est pas interdit de le faire"

 

Alors de 2 choses l'une : le maraîcher est un peu filou je trouve de ne pas indiquer F1 sur les plants concernés,

 

mais surtout le label Demeter qui se revendique comme respectueux de la Terre et du vivant me semble bien consensuel sur ce point là.


C'est en tout cas mon opinion, libre à vous de réagir à cet article en laissant un commentaire...

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Published by Arnaud
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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 11:02

Beaucoup de personnes que nous rencontrons sur les foires auxquelles participe Nature à Lire (et du même coup Savoirs de Terroirs) nous demandent quel est le lien avec Savoirs de Terroirs...


Voici donc quelques explications pour y voir plus clair !

Plantes médicinales pour se soigner en Ardèche et ailleurs

 

En 2004, Savoirs de Terroirs édite son premier ouvrage "Plantes médicinales pour se soigner en Ardèche et ailleurs" et cherche donc un salarié qui s'occuperait de la diffusion de cet ouvrage...

C'est Carole Guéry qui est choisie pour ce poste. La semaine, elle fait le tour des librairies, maisons de la Presse, etc... pour leur proposer cet ouvrage et le weekend, Carole est sur les foires avec la petite librairie de Savoirs de Terroirs (une cinquantaine d'ouvrages) afin de mieux faire connaître l'association.


En 2007, comme toutes les bonnes choses ont une fin et les emplois aidés également, Carole ne peut plus être salarié par l'association.


Elle propose donc à l'équipe de Savoirs de Terroirs de créer son entreprise de diffusion "Nature à lire" afin de continuer à diffuser les ouvrages de l'association, elle propose aussi de reprendre à son compte l'activité de librairie et de continuer à représenter Savoirs de Terroirs sur les foires auxquelles elle participe.


Aujourd'hui en 2010, c'est une trentaine d'ouvrages que Carole diffuse la semaine :

les 8 ouvrages de Savoirs de Terroirs bien sur mais aussi des ouvrages de maisons d'edition associatives ainsi que des ouvrages publiés à compte d'auteur (comme les livres d'Henri Blanc)


et Le weekend, Carole propose sur les différents Salons, foires, fêtes de tout le sud-est de la France, une librairie itinérante dotée de près de 600 livres, jeux, cds ou dvds, tous en lien avec la nature.

http://www.naturealire.com/images/presentation.jpg

 

En parallèle, Carole continue à être engagée dans l'association en étant l'une des administratrices.


Lorsque vous rencontrez Nature à Lire sur une foire, vous rencontrez donc également Savoirs de Terroirs.

L'activité de diffusion de Nature à Lire permet de faire fonctionner financièrement l'association (avec également l'appui de subventions), et inversement. Le fait que Savoirs de Terroirs ait accepté de confier la tâche de diffusion et de librairie à Nature à lire permet à Carole de vivre de sa petite entreprise.


Un beau partenariat donc qui permet à 2 petites structures de subsister dans une société peu propice à ce genre d'activités.

 

logo NAL  logo pour banderole

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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 17:31

imagebisrognee1.jpg

La prochaine fête dans la Drôme à ne pas rater c'est :
 
 

Croquons nature


le dimanche 23 mai à St Marcel les valence.

 

Programme et infos sur

http://www.croquonsnature.org/retouraccueil.htm

 

 

 

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 19:14

Au jardin comme dans la nature tout pousse !recette-sirop-ethnoplante.jpg

 

 

 

 

L'occasion de profiter des parfums et des arômes des plantes et fleurs en préparant un sirop.


Pour plus de finesse, placer les plantes dans l'eau une nuit au réfrigérateur avant de les infuser.

 

Le principe est simple, à vous d'essayer et de trouver vos recettes !

 

 

 

 

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